在MySQL中，查询超时可以通过设置wait_timeout参数来调整。wait_timeout参数表示MySQL服务器在关闭空闲连接之前等待活动连接的秒数。
以下是设置查询超时的步骤：
登录到MySQL服务器。
运行以下命令来检查当前的wait_timeout值：
SHOW VARIABLES LIKE 'wait_timeout';
如果需要更改wait_timeout值，可以使用以下命令来更改：
SET GLOBAL wait_timeout = <new_value>;
其中<new_value>为新的查询超时时间，以秒为单位。
确认新的设置是否生效，再次运行以下命令来检查wait_timeout值：
SHOW VARIABLES LIKE 'wait_timeout';
请注意，更改wait_timeout值将会影响整个MySQL服务器，所有连接的查询超时时间都会被修改。
