如果nginx自定义变量不生效，可能是由于以下原因：
- 配置文件错误：请检查nginx配置文件中是否正确设置了自定义变量，并且在需要使用自定义变量的地方正确调用。
- 模块支持：某些nginx模块可能不支持自定义变量，需要确认所使用的模块是否支持。
- 重启nginx：确保在修改配置文件后，重新加载或重启nginx服务器，以使配置生效。
- 版本问题：某些nginx版本可能存在bug或不支持某些特定的自定义变量功能，建议更新到最新的nginx版本。
- 语法错误：检查自定义变量的定义语法是否正确，例如是否使用了正确的语法和括号。
如果以上方法都无法解决问题，建议查看nginx的日志文件，可能会有相关的错误信息，以便更好地定位和解决问题。
