在MATLAB中，可以使用str2num函数将字符串转换为整数。例如：
str = '123'; num = str2num(str); disp(num);
这样就可以将字符串’123’转换为整数123。需要注意的是，str2num函数会自动忽略字符串中的非数字字符，因此如果字符串中包含非数字字符，则可能无法正确转换为整数。
