在Access中，可以通过以下步骤将数据类型设置为文本：
打开Access数据库并选择要更改数据类型的表格。
在表格设计视图中，找到要更改数据类型的字段。
单击该字段的数据类型栏。
在弹出菜单中，选择“文本”作为数据类型。
完成后，保存并关闭表格设计视图。
现在，该字段的数据类型已经被设置为文本。
