在Ubuntu系统中，PHP的日志级别可以通过修改PHP的配置文件php.ini来设置。以下是具体步骤：
打开终端。
使用文本编辑器打开php.ini文件。通常，该文件位于/etc/php/{version}/cli/php.ini（命令行版本）或/etc/php/{version}/fpm/php.ini（PHP-FPM版本），其中{version}是您安装的PHP版本号。例如，如果您使用的是PHP 7.4，那么文件路径可能是/etc/php/7.4/cli/php.ini或/etc/php/7.4/fpm/php.ini。
使用以下命令之一打开文件：
对于命令行版本：
sudo nano /etc/php/{version}/cli/php.ini
对于PHP-FPM版本：
sudo nano /etc/php/{version}/fpm/php.ini
如果您不确定使用的是哪个版本，可以尝试运行php -v命令查看。
在php.ini文件中找到error_reporting和display_errors设置。您可以使用文本编辑器的搜索功能（通常是按Ctrl+F或Cmd+F）来快速定位它们。
error_reporting设置决定了哪些错误会被记录。例如，将其设置为E_ALL将记录所有错误。display_errors设置决定了是否在浏览器中显示错误。将其设置为Off可以防止错误显示在浏览器中，但在生产环境中通常建议保持开启。示例设置：
error_reporting = E_ALL
display_errors = Off
如果您还希望配置日志文件的路径和级别，可以找到log_errors和error_log设置。
log_errors设置决定是否将错误记录到日志文件中。将其设置为On以启用日志记录。error_log设置指定错误日志文件的路径。例如，您可以将其设置为/var/log/php_errors.log。示例设置：
log_errors = On
error_log = /var/log/php_errors.log
保存并关闭php.ini文件。
重启PHP服务以使更改生效。对于命令行版本，运行以下命令：
sudo systemctl restart php{version}-cli
对于PHP-FPM版本，运行以下命令：
sudo systemctl restart php{version}-fpm
将{version}替换为您的PHP版本号。
现在，您已经成功设置了Ubuntu系统中PHP的日志级别。请注意，这些设置仅适用于通过命令行或PHP-FPM运行的PHP脚本。如果您使用的是其他Web服务器（如Apache或Nginx）运行PHP，请查阅相应服务器的文档以了解如何配置PHP日志级别。
