在Matlab中绘制曲面图可以使用surf函数。下面是一个简单的示例：
surf
% 创建数据 [X, Y] = meshgrid(-2:0.1:2); Z = X.^2 + Y.^2; % 绘制曲面图 surf(X, Y, Z);
这个示例中，我们创建了一个二维网格，然后计算每个点的高度值，并将其绘制在曲面图上。surf函数接受三个参数，分别是X、Y和Z，分别表示曲面的X、Y和Z坐标。
