在C语言中，字符串可以通过以下几种方式进行赋值：
使用字符数组：
char str1[10] = "Hello"; // 直接将字符串赋值给字符数组
char str2[10];
strcpy(str2, "World"); // 使用strcpy函数将字符串赋值给字符数组
使用指针变量：
char *str3 = "Hello"; // 直接将字符串赋值给指针变量
char *str4;
str4 = "World"; // 将字符串赋值给已声明的指针变量
使用字符数组的索引逐个赋值：
char str5[10];
str5[0] = 'H';
str5[1] = 'e';
str5[2] = 'l';
str5[3] = 'l';
str5[4] = 'o';
str5[5] = '\0'; // 字符串必须以'\0'结尾，表示字符串的结束
需要注意的是，使用字符数组赋值时，数组的长度必须足够大以容纳字符串和字符串的结束符’\0’。使用指针变量赋值时，指针变量可以指向任意长度的字符串，但是字符串本身必须以’\0’结尾。
