在Debian上搭建Java项目，可按以下步骤进行：
更新系统软件包，安装OpenJDK，如sudo apt update，sudo apt install openjdk-11-jdk，安装后通过java -version验证。若需配置环境变量，可编辑/etc/profile或~/.bashrc文件，添加JAVA_HOME等相关配置，再运行source命令使配置生效。
可根据项目需求选择Maven、Gradle等构建工具，通过sudo apt install maven或sudo apt install gradle安装。
如果是新项目，可使用构建工具创建，如mvn archetype:generate（Maven）或gradle init --type java-application（Gradle）；若已有项目，通过git clone克隆或下载源代码。
使用Maven时，在项目根目录运行mvn clean install；使用Gradle时，运行gradle clean build。
对于Maven项目，运行java -jar target/项目名-版本号.jar；对于Gradle项目，运行java -jar build/libs/项目名-版本号.jar。
