在 SQL 中，可以使用 LEFT() 函数来截取字符串。LEFT() 函数的语法如下：
LEFT(string, length)
其中，string 是要截取的字符串，length 是要截取的字符数。
例如，假设有一个名为 employees 的表，其中有一个名为 employee_name 的列，包含员工的名字。如果你想截取每个员工名字的前 5 个字符，可以使用以下 SQL 查询：
SELECT LEFT(employee_name, 5) AS name_prefix
FROM employees;
这将返回一个名为 name_prefix 的列，其中包含每个员工名字的前 5 个字符。
