在 Debian 系统中卸载 OpenJDK，可以按下面几种方式操作，根据你的需求选择即可。
先确认系统里装了哪些 Java 相关包：
dpkg -l | grep -i jdk
或者：
java -version
例如你安装的是 openjdk-11-jdk 或 openjdk-17-jdk：
sudo apt remove --purge openjdk-11-jdk openjdk-11-jre
或：
sudo apt remove --purge openjdk-17-*
--purge 会同时删除配置文件。
sudo apt remove --purge 'openjdk-*'
卸载完成后，清理不再需要的依赖：
sudo apt autoremove --purge
有些情况下可能还有残留目录：
sudo rm -rf /usr/lib/jvm/*
⚠️ 注意：如果你还装了其他 JVM（如 Oracle JDK），不要执行这一步。
如果之前用 update-alternatives 配置过：
sudo update-alternatives --config java
如果 Java 已完全卸载，会提示无可用选项，这是正常的。
java -version
若显示 command not found，说明已卸载成功。
如果你告诉我 Debian 版本 和 具体 OpenJDK 版本（如 8 / 11 / 17），我可以给你更精确的命令。
