“Ubuntu From Scratch”（或者说更广义的“Linux From Scratch”思路在 Ubuntu 上的实践）对新手来说偏难，但对有基础的用户是可行且很有收获的。
下面给你一个比较清楚的判断：
1. 为什么“难”
- 不是官方主流方式
Ubuntu 本身是“装好就能用”的发行版，官方并不推荐从零构建。你更多是在“手动模拟 LFS（Linux From Scratch）”或用 Debootstrap 搭最小系统。
- 涉及底层知识多
你需要理解：
- 引导流程（BIOS/UEFI、GRUB）
- 文件系统与分区
- 内核编译 / 配置
- 用户空间（init、systemd）
- 包管理与依赖
- 调试成本高
一个小错误（比如缺库、内核没开某选项）就会导致黑屏或起不来。
2. 难度的“分水岭”
- 完全从源码构建（类 LFS）：难，适合进阶
- 用 debootstrap 建最小 Ubuntu（从空目录开始装）：中等，偏实用
- 最小系统 + 自己配桌面/服务：不难，适合学习
3. 如果你只是想“学原理”
更好的路径：
- 先普通安装 Ubuntu
- 学 shell、systemd、apt、分区
- 用
debootstrap 做一个最小化 Ubuntu
- 再尝试 LFS（不一定要 Ubuntu）
4. 结论
- 零基础：⭐⭐⭐⭐⭐ 难
- 会用 Linux 命令行：⭐⭐⭐ 可学
- 做过运维 / 编译过内核：⭐⭐ 值得做
如果你愿意，我可以：
- 给你一个 Ubuntu debootstrap 最小系统教程
- 或对比 LFS vs Ubuntu From Scratch
- 或按你的目标（学习 / 做定制系统）给路线
