Oracle数据库中的SUBSTR函数返回字符串的一部分。其语法结构为：
SUBSTR(string, start[, length])
string：要从中提取子字符串的原始字符串。start：子字符串开始的位置（以1为起始索引）。如果省略，则从字符串的第一个字符开始。length：要返回的子字符串的长度。如果省略，则返回从start位置到原始字符串末尾的所有字符。例如，如果有一个名为employees的表，其中包含一个名为employee_name的列，你可以使用以下查询来提取每个员工名字的姓氏（假设姓氏始终位于名字的左侧两个字符中）：
SELECT SUBSTR(employee_name, 1, 2) AS last_name FROM employees;
这将返回一个结果集，其中包含每个员工名字的姓氏。
