要清空Hive表中的数据，可以使用以下两种方法：
方法一：使用DELETE命令
DELETE FROM table_name;
方法二：使用TRUNCATE TABLE命令
TRUNCATE TABLE table_name;
需要注意的是，使用DELETE命令删除数据时，只是将数据从表中删除，但是表的结构和元数据信息仍然保留；而使用TRUNCATE TABLE命令不仅会删除表中的所有数据，还会删除表的元数据信息，相当于重新创建一个空表。
