在 Debian 系统里，“FTPServer”并不是一个固定的软件包名，常见的是 vsftpd、proftpd、pure-ftpd 等。先确认你装的是哪一个，再卸载即可。
dpkg -l | grep -E 'vsftpd|proftpd|pure-ftpd'
或者直接看服务：
systemctl list-units --type=service | grep ftp
常见结果：
vsftpdproftpdpure-ftpdsudo apt remove vsftpd
sudo apt purge vsftpd
sudo apt purge proftpd-core
或
sudo apt purge proftpd
sudo apt purge pure-ftpd pure-ftpd-common
sudo apt autoremove
sudo systemctl stop vsftpd
sudo systemctl disable vsftpd
（把 vsftpd 换成你实际使用的服务名）
ss -lntp | grep :21
或
netstat -lntp | grep :21
如果没有输出，说明 FTP 已彻底卸载。
可以列出所有和 ftp 相关的包：
apt list --installed | grep ftp
sudo apt purge vsftpd
sudo apt autoremove
如果你愿意，可以把下面命令的输出贴出来，我可以精确告诉你要卸载哪一个：
dpkg -l | grep ftp
systemctl status *ftpd*
