要建立一个Java文本文档，可以按照以下步骤进行操作：
打开文本编辑器，如Notepad++、Sublime Text或Eclipse等。
在编辑器中点击"新建"或者使用快捷键"Ctrl + N"来创建一个新的文件。
在新建的文件中输入Java代码，例如：
public class HelloWorld {
public static void main(String[] args) {
System.out.println("Hello, World!");
}
}
.java为扩展名的文件，例如HelloWorld.java。确保文件名和类名一致，并将文件保存在你希望的位置。现在你就建立了一个Java文本文档。如果你想要运行这个Java程序，你需要使用Java编译器将其编译为可执行文件。
