在CentOS系统上对Golang应用程序的日志进行性能监控，可以采用以下几种方法和工具：
log 包Golang的标准库 log 包提供了基本的日志记录功能，可以用于记录应用程序的日志信息。通过设置输出目的地和日志级别，可以灵活地控制日志的显示方式。
有许多第三方日志库提供了更丰富的功能和更好的性能。例如，zap 和 logrus。这些库通常提供了更快的日志记录速度和更丰富的日志级别。
在CentOS中，可以使用 journalctl 命令查看和管理系统日志，或者使用 rsyslog 或 syslog-ng 作为日志守护进程来收集、处理和转发日志。
你可以编写自定义的脚本，结合 tail -f 命令来实时监控日志文件的变化，并将日志发送到监控系统或存储系统中。
通过上述方法，你可以有效地监控和管理CentOS上Golang应用程序的日志，确保系统的稳定性和性能。
