在 Ubuntu 系统中，yum 并不是默认的包管理工具。Ubuntu 默认使用 apt 或 apt-get 来管理软件包。如果你想卸载所有的软件包，这是一个非常危险的操作，因为这会破坏系统的基本功能。不过，如果你确实需要这么做，请谨慎操作。
以下是使用 apt 卸载所有已安装软件包的步骤：
备份重要数据：在执行任何系统级别的操作之前，请务必备份你的重要数据。
进入单用户模式或恢复模式：
挂载文件系统为可写：
mount -o remount,rw /
获取已安装软件包列表：
dpkg --get-selections | grep -v deinstall | cut -f1
卸载所有软件包：
apt-get remove --purge -y $(dpkg --get-selections | grep -v deinstall | cut -f1)
清理残留配置文件：
apt-get autoremove --purge -y
apt-get autoclean
重启系统：
reboot
请注意，这个过程会删除系统中的所有软件包，包括系统核心组件，最终导致系统无法启动。执行完这些步骤后，你将得到一个类似于全新安装的系统。
如果你只是想清理不再需要的软件包，可以使用 apt-get autoremove 和 apt-get autoclean 命令来清理缓存和不再需要的依赖包。
sudo apt-get autoremove --purge -y
sudo apt-get autoclean
这样可以安全地清理系统，而不会删除所有软件包。
