在 Debian 系统中，yum 包管理器并不是默认的。Debian 默认使用的是 apt 或 apt-get 来管理软件包。如果你确实是在一个使用 yum 的 Debian 系统上（可能是某种特殊配置或误安装），你可以使用以下命令来卸载所有已安装的软件包。
请注意，这将卸载系统上的所有软件包，可能会导致系统无法正常工作。在执行这些命令之前，请确保你有一个可以启动的 Debian 系统的备份或恢复介质。
首先，列出所有已安装的软件包：
yum list installed
然后，你可以尝试使用以下命令来卸载所有软件包：
yum remove $(yum list installed -q)
这个命令会尝试卸载所有列出的软件包。
如果你想要更彻底地清除系统，可以考虑删除 /var/lib/rpm 目录下的所有 RPM 数据库文件，然后重新安装基础系统。不过这一步是非常危险的，强烈建议在完全了解后果的情况下进行。
请记住，卸载所有软件包通常不是一个好主意，除非你有特定的理由这样做，并且已经做好了充分的准备。在执行这些操作之前，请确保你已经备份了所有重要的数据。
