在Python中，可以使用pySerial库来读取串口数据并保存。下面是一个简单的示例代码：
import serial
# 打开串口
ser = serial.Serial('COM1', 9600) # 根据实际情况更改端口号和波特率
# 创建文件
file = open('serial_data.txt', 'w')
# 读取串口数据并保存
while True:
data = ser.readline().decode() # 读取一行数据并解码
file.write(data) # 写入文件
file.flush() # 刷新缓冲区
print(data) # 在控制台打印数据
# 关闭文件和串口
file.close()
ser.close()
上述代码打开COM1端口，并以9600波特率读取串口数据。将读取到的数据保存到名为serial_data.txt的文件中。同时，也在控制台打印出读取到的数据。
需要注意的是，在使用pySerial之前，需要先安装该库。可以使用以下命令来安装：
pip install pyserial
请根据实际情况修改代码中的串口号和波特率，以及保存数据的文件名。
