在Ubuntu上解决Jellyfin卡顿问题，可以尝试以下几种方法：
确保你的Ubuntu系统可以正常访问外部网络，特别是Jellyfin服务器所在的网络。如果网络不稳定，可能会导致播放卡顿。
如果你的网络环境需要代理，确保Jellyfin配置了正确的代理设置。可以通过设置环境变量http_proxy和https_proxy来实现。
MemoryMax和MemoryMin参数来分配更多或更少的内存给Jellyfin。MaxConcurrentSessions设置并进行调整。如果Jellyfin内置播放器性能不佳，可以考虑使用外部播放器，如VLC或Kodi，并通过Jellyfin的插件进行控制。
通过上述方法，可以有效解决Jellyfin在Ubuntu上的卡顿问题。如果问题依然存在，可能需要进一步检查系统资源使用情况，或者考虑升级硬件配置。
