在Matlab中，可以通过创建函数文件来封装函数，并通过函数名调用函数。以下是具体的方法：
打开Matlab编辑器，选择新建函数文件。在弹出的对话框中输入函数名和保存路径。
在编辑器中编写函数代码。函数代码包括输入参数、输出参数和函数体。例如：
function output = myFunction(input)
% 函数体
output = input + 1;
end
保存函数文件。
在主程序中调用函数。可以直接在命令行窗口输入函数名和参数进行调用，或者在脚本或其他函数中使用函数名进行调用。例如：
result = myFunction(5);
disp(result);
这将输出6。
注意，为了确保函数能够正确调用，需要将函数文件保存在Matlab当前工作目录中，或者将函数文件所在的文件夹添加到Matlab搜索路径中。
另外，可以使用函数句柄来动态调用函数。函数句柄是一个指向函数的指针，可以存储和传递给其他函数。例如：
f = @myFunction;
result = f(5);
disp(result);
这也将输出6。
