1.首先，在命令行中启动MySQL服务；
service mysql start
2.MySQL服务启动后，在命令行中输入mysql的用户名和密码登录到MySQL；
mysql -u root -p
3.登录到MySQL后，选择使用一个数据库；
use mysql;
4.进入到数据库后，在数据库中执行以下命令查看数据库的排序规则；
show variables like 'collation%';
5.最后，查看到数据库排序规则后，使用以下命令即可对数据库排序规则进行修改；
SELECT DISTINCT concat('ALTER DATABASE `', TABLE_SCHEMA, '` CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_unicode_ci;')
from information_schema.tables
where TABLE_SCHEMA like 'database_name';
