在Java中，可以通过调用字符串对象的hashCode()方法来计算字符串的哈希值。hashCode()方法是String类的一个实例方法，它会根据字符串的内容计算出一个唯一的整数作为哈希值。
例如，以下是计算字符串哈希值的示例代码：
String str = "Hello, world!";
int hashCode = str.hashCode();
System.out.println("Hash Code: " + hashCode);
输出结果将会是：
Hash Code: -862545276
需要注意的是，哈希值是根据字符串的内容计算出来的，因此相同内容的字符串将会得到相同的哈希值。但并不是说不同的字符串一定会得到不同的哈希值，因为哈希算法的设计目标是尽量将不同的输入映射到不同的哈希值，但并不保证完全避免冲突。
另外，还可以使用Objects类的hash()方法来计算字符串的哈希值。该方法会根据传入的参数计算哈希值，如果传入的是null，则返回0。
示例代码如下：
String str = "Hello, world!";
int hashCode = Objects.hash(str);
System.out.println("Hash Code: " + hashCode);
输出结果将会是：
Hash Code: -862545276
