在Linux系统中，Kafka的日志级别可以通过修改Kafka的配置文件来设置。以下是具体的步骤：
server.properties文件设置config文件夹中，文件名为server.properties。nano、vim等）打开server.properties文件。log4j.logger.kafka=INFO这一行（默认情况下可能是INFO级别）。INFO替换为你想要的日志级别，例如：
DEBUG：调试信息WARN：警告信息ERROR：错误信息FATAL：严重错误信息sudo systemctl restart kafka
export KAFKA_LOG4J_OPTS="-Dlog4j.logger.kafka=DEBUG"
DEBUG可以替换为你需要的任何日志级别。INFO或WARN，以避免过多的日志输出影响性能。通过以上两种方法，你可以轻松地在Linux系统中设置Kafka的日志级别。
