要使用C语言处理Excel数据，可以使用以下两种方法：
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使用现成的C库：
- 使用libxlsxwriter库：这是一个用于创建Excel文件的C库，可以用于生成Excel文件、写入数据、设置单元格样式等。可参考官方文档：https://libxlsxwriter.github.io/
- 使用libxls库：这是一个用于读取Excel文件的C库，可以用于读取Excel文件中的数据、样式等。可参考官方文档：https://sourceforge.net/projects/libxls/
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手动解析Excel文件：
Excel文件的格式是二进制的，可以通过手动解析文件的方式来处理Excel数据。首先需要了解Excel文件的二进制格式，然后使用C语言读取文件、解析二进制数据、提取所需数据等。
无论使用哪种方法，处理Excel数据的一般步骤如下：
- 打开Excel文件，获取文件句柄。
- 遍历Excel表格，读取所需数据。
- 对数据进行处理，如计算、排序、过滤等。
- 将处理后的数据写入Excel文件或其他目标。
需要注意的是，使用C语言处理Excel数据相对复杂，需要较多的代码量和对Excel文件格式的了解。如果只是简单的处理Excel数据，可以考虑使用其他语言或工具，如Python的pandas库、Java的Apache POI库等。
