在 Debian 系统中，“extract”通常指解压/提取归档文件的操作（比如用 tar、unzip、7z 等工具解包）。关于“分卷”（即拆分压缩包后的多卷文件），需要分两种情况说清楚：
可以，而且大多数工具原生支持，不需要你手动合并分卷。
常见分卷格式及解压方式：
zip 分卷（如 .zip, .z01, .z02…）
unzip split.zip
unzip 会自动找同目录下的 .z0x 分卷。
7z 分卷（如 .7z.001, .7z.002…）
# 需要先安装 p7zip-full
sudo apt install p7zip-full
7z x file.7z.001
只需指定 .001 即可。
rar 分卷（如 .rar, .r00, .r01…）
sudo apt install unrar
unrar x file.part1.rar
tar 分卷（较少见，通常是 tar + split 拆的）
cat file.tar.* | tar xvf -
或：
tar xvf file.tar.001 --use-compress-program=cat
✅ 结论：Debian 下“extract 分卷”完全没问题，工具会自己处理。
不行。
提取（extract）本身是“把压缩包还原成原文件”，这个过程不会也不应该再帮你把结果拆成多卷。如果你想把解压后的内容重新分卷打包，那是“压缩/分割”操作，不是 extract：
# 把目录打包并分卷（每卷 1G）
tar cvf - mydir | split -b 1G - mydir.tar.
或者用 7z 直接分卷压缩：
7z a -v1g out.7z mydir
如果你能具体说下你用的是哪种文件（.zip / .7z / .tar 分卷？）以及想实现什么效果，我可以给你更精确的命令。
