在 Debian 上卸载 Jenkins，通常分为 停止服务 → 卸载软件包 → 清理配置/数据 几个步骤。
sudo systemctl stop jenkins
sudo systemctl disable jenkins
如果你是用旧版 init 脚本：
sudo service jenkins stop
sudo apt remove jenkins
或彻底卸载（包括依赖）：
sudo apt purge jenkins
sudo apt autoremove
⚠️ 这会永久删除所有任务、用户、插件
sudo rm -rf /var/lib/jenkins
sudo rm -rf /var/log/jenkins
sudo rm -rf /etc/jenkins
sudo rm -rf /var/cache/jenkins
检查并删除源文件：
sudo rm -f /etc/apt/sources.list.d/jenkins.list
sudo rm -f /usr/share/keyrings/jenkins-keyring.asc
然后更新 apt：
sudo apt update
which jenkins
dpkg -l | grep jenkins
没有输出即表示已卸载。
如果你是用 Docker / WAR 包 / 手动安装 的 Jenkins，可以告诉我具体安装方式，我给你对应的卸载步骤。
