你提到的 deb extract 可能是指以下几种情况之一，下面分别说明如何卸载：
deb-extractor / debextract 这类命令行工具dpkg -l | grep -i deb
或
which debextract
sudo apt remove debextract
或
sudo apt remove deb-extractor
sudo apt autoremove
sudo apt remove deb-extractor
或
sudo apt remove debextract-gui
.deb 文件并安装dpkg -l | grep -i deb
sudo dpkg -r 包名
（如 Nautilus / Thunar 的 deb 解压插件）
可以告诉我你用的是：
我可以给你更精确的卸载命令。
