“哪个数据库导出速度最快”并没有绝对答案，因为它取决于数据量、表结构复杂度、硬件（磁盘 I/O、CPU、网络）、导出格式、是否并行等多种因素。但可以从“数据库类型”和“导出方式”两个维度给你一个实用结论。
clickhouse-client --query="SELECT * FROM table" > data.csv
EXPORT 到对象存储（S3），并行导出COPY 命令极高效COPY table TO '/path/data.csv' CSV;
mysqldump 快很多SELECT INTO OUTFILE 比 mysqldump 快SELECT * FROM table INTO OUTFILE '/tmp/data.csv';
mongoexport 较慢✅ 快的导出方式排名（大致）
COPY / SELECT INTO OUTFILE❌ 慢的方式
mysqldumpclickhouse-client --query="SELECT * FROM table" \
--format=CSV > data.csv
如果你问“谁最快”：
如果你能告诉我：
我可以直接给你最优方案和命令。
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