在 Java 的 I/O 体系中，字节流和字符流是两类基础的数据读写方式，核心区别如下：
字节流
InputStream / OutputStream
常见子类：
FileInputStreamBufferedInputStream字符流
Reader / Writer
常见子类：
FileReaderBufferedReader| 场景 | 推荐使用 |
|---|---|
| 读写文本文件 | 字符流 |
| 复制图片 / 视频 | 字节流 |
| 网络传输 | 字节流 |
| 配置文件（txt、json） | 字符流 |
字节流（复制任意文件）
InputStream in = new FileInputStream("a.jpg");
OutputStream out = new FileOutputStream("b.jpg");
字符流（读文本）
Reader reader = new FileReader("test.txt");
Writer writer = new FileWriter("out.txt");
字节流管“所有数据”，字符流管“文字数据”。
如果你愿意，我也可以帮你画一张对比图，或结合具体代码场景讲。
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