简短回答：
EAV（Entity-Attribute-Value）模型本身可以存“多值”，但要分清楚你指的是哪种“多值”。
EAV 常见结构：
entity_id：实体attribute_id：属性value：属性值例如：
entity_id | attribute_id | value
1 | color | red
1 | size | M
可以，而且是 EAV 的强项
例如一个商品有多个颜色：
entity_id | attribute_id | value
1 | color | red
1 | color | blue
✅ 一行一个值，天然支持多值
✅ 不需要改表结构
也可以，但不推荐：
entity_id | attribute_id | value
1 | color | red,blue
❌ 不利于查询
❌ 破坏范式
❌ 索引困难
EAV 是扁平结构，不是嵌套结构（不像 JSON / 文档库）。
如果你需要：
那 EAV 不是最佳选择，应考虑：
user_id | attribute | value
10 | phone | 13800000000
10 | phone | 13900000000
查询某用户所有电话：
SELECT value
FROM eav
WHERE entity_id = 10
AND attribute = 'phone';
✅ 属性极其不固定
✅ 属性数量远大于实体
✅ 多值属性常见（标签、特征）
❌ 强结构业务
❌ 高频复杂查询
EAV 可以存多值，而且擅长“一个属性多个值”，但不擅长“一个值里嵌套多值结构”。
如果你愿意，我可以：
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