可以的，CentOS 是可以挂载 U 盘（优盘）的。下面给你一个在 CentOS（尤其是 CentOS 7 / 8 / Stream）下的常见操作说明。
插入 U 盘后，执行：
lsblk
或：
fdisk -l
一般会看到类似：
/dev/sdb
└─/dev/sdb1
说明 U 盘是 /dev/sdb，分区是 /dev/sdb1。
mkdir -p /mnt/usb
FAT32：
mount /dev/sdb1 /mnt/usb
exFAT（CentOS 默认可能不支持）：
需要先安装 exfat 支持：
yum install -y epel-release
yum install -y exfat-utils fuse-exfat
然后挂载：
mount -t exfat /dev/sdb1 /mnt/usb
CentOS 默认不支持 NTFS 写入，需要安装：
yum install -y epel-release
yum install -y ntfs-3g
挂载：
mount -t ntfs-3g /dev/sdb1 /mnt/usb
df -h
或：
ls /mnt/usb
umount /mnt/usb
或：
umount /dev/sdb1
⚠️ 不要直接拔 U 盘，先卸载！
unknown filesystem type→ 文件系统不被支持（如 exFAT / NTFS），需安装对应工具。
→ 挂载时加上权限：
mount -o uid=1000,gid=1000 /dev/sdb1 /mnt/usb
如果你告诉我：
我可以给你更精确的命令。
