在CentOS上管理Kubernetes集群的日志，可以采用以下几种方法和工具：
EFK是一个流行的日志管理解决方案，适用于收集、存储和分析日志数据。在Kubernetes中搭建EFK日志系统的步骤如下：
ELK Stack是另一个开源的日志分析工具组合，包括Elasticsearch、Logstash和Kibana。Logstash负责收集、处理和转发日志数据，Elasticsearch用于存储和索引，而Kibana则提供强大的搜索和分析功能。
Splunk是一个商业的日志管理与分析工具，可以在CentOS系统上安装并使用，以实现日志的集中管理、搜索和可视化。
使用logrotate工具来管理日志文件的大小和数量。logrotate可以配置日志文件的轮转，例如按天、按周轮转，以及保留一定数量的日志文件。
可以使用Prometheus和Grafana等工具来监控日志系统的健康状况，并设置告警规则。
通过上述方法，可以有效地在CentOS上管理Kubernetes集群的日志，帮助运维人员监控系统运行状态，快速定位和解决问题。
