在CentOS系统中，Telnet服务的启动和停止可以通过以下步骤进行：
使用systemctl命令启动Telnet服务：
sudo systemctl start telnet.socket
或者，如果你使用的是较旧的系统版本，可能需要使用以下命令：
sudo service xinetd restart
检查Telnet服务状态：
sudo systemctl status telnet.socket
或者：
sudo service xinetd status
使用systemctl命令停止Telnet服务：
sudo systemctl stop telnet.socket
或者：
sudo service xinetd stop
禁用Telnet服务（防止开机自启）：
sudo systemctl disable telnet.socket
或者：
sudo systemctl disable xinetd
如果你使用的是firewalld作为防火墙管理工具，还需要确保防火墙允许Telnet流量。可以使用以下命令开放Telnet端口（默认端口为23）：
sudo firewall-cmd --permanent --add-port=23/tcp
sudo firewall-cmd --reload
通过以上步骤，你可以在CentOS系统中启动和停止Telnet服务，并进行相应的配置。
