在 CentOS 上让 cpustat（通常指 sysstat 包里的 mpstat/sar，或 cpustat 工具）后台运行，常见有几种方式，按使用场景给你列一下：
nohup（最常用）适合：临时后台跑，退出终端也不中断
nohup cpustat 1 > cpustat.log 2>&1 &
说明：
1：每 1 秒采样一次> cpustat.log：输出到文件2>&1：错误也写进去&：后台运行查看：
tail -f cpustat.log
结束：
ps aux | grep cpustat
kill <pid>
screen / tmux（推荐长期用）适合：你还要随时回来看
screen -S cpu
cpustat 1
退出但保持运行：
Ctrl + A 然后按 D
重新进入：
screen -r cpu
systemd（服务器长期监控）适合：正式服务
创建服务文件：
vim /etc/systemd/system/cpustat.service
示例：
[Unit]
Description=cpustat monitor
[Service]
ExecStart=/usr/bin/cpustat 1
Restart=always
[Install]
WantedBy=multi-user.target
启用：
systemctl daemon-reload
systemctl start cpustat
systemctl enable cpustat
查看：
journalctl -u cpustat -f
mpstat（sysstat）很多人说的“cpustat”其实是：
nohup mpstat 1 > mpstat.log 2>&1 &
nohupscreensystemd如果你说的是 某个具体 cpustat 命令或版本，把命令贴出来我可以直接帮你写后台命令。
