在CentOS系统中，可以使用多种工具来监控网络性能，其中Sniffer是一个常用的网络监控和分析工具。然而，根据搜索结果，没有直接提到名为“Sniffer”的工具在CentOS中的具体使用方法和步骤。不过，我可以提供一些在CentOS系统中进行网络监控的通用方法和工具。
nmcli和交互式工具nmtui。请注意，具体使用哪个工具取决于您的具体需求，例如您是否需要实时监控网络流量、分析网络协议、或者进行网络性能测试等。如果您需要更详细的信息关于Sniffer或其他网络监控工具在CentOS上的使用，请提供更多的上下文或者明确您的问题。
