在 CentOS 上设置 PHP-FPM 的日志级别，你需要编辑 PHP-FPM 配置文件。通常情况下，配置文件位于 /etc/php-fpm.d/www.conf 或 /etc/php-fpm.conf。以下是设置日志级别的步骤：
打开终端。
使用文本编辑器打开 PHP-FPM 配置文件。在这个例子中，我们将使用 vi 编辑器。你可以使用你喜欢的任何文本编辑器，如 nano、gedit 等。
sudo vi /etc/php-fpm.d/www.conf
或者
sudo vi /etc/php-fpm.conf
在配置文件中找到以下行：
;error_log = /var/log/php-fpm/error.log
注意分号（;）表示注释。要设置日志级别，请删除分号以取消注释，并在等号后面指定所需的日志级别。例如，要将日志级别设置为 “alert”，请更改为：
error_log = /var/log/php-fpm/error.log alert
可用的日志级别有：alert、error、warning、notice 和 debug。根据你的需求选择一个合适的级别。
（可选）如果你还希望更改访问日志的级别，可以在配置文件中找到以下行：
;access.log = /var/log/php-fpm/access.log
同样，删除分号以取消注释，并在等号后面指定所需的日志级别。例如，要将访问日志级别设置为 “combined”，请更改为：
access.log = /var/log/php-fpm/access.log combined
可用的访问日志格式有：combined、common、none、full 和 raw。根据你的需求选择一个合适的格式。
保存更改并退出文本编辑器。
重新启动 PHP-FPM 服务以使更改生效：
sudo systemctl restart php-fpm
或者
sudo service php-fpm restart
现在，PHP-FPM 的日志级别已经根据你的设置进行了更改。
