在CentOS系统中，查看Sniffer的帮助文档可以通过以下几种方式进行：
安装tcpdump：如果您还没有安装tcpdump，可以使用以下命令进行安装：
sudo yum install tcpdump
查看tcpdump帮助：安装完成后，可以使用以下命令查看tcpdump的帮助信息：
tcpdump --help
或者查看tcpdump的在线帮助文档：
man tcpdump
安装Wireshark：您可以下载并安装Wireshark，然后使用以下命令查看Wireshark的帮助信息：
wireshark --help
或者查看Wireshark的在线帮助文档：
man wireshark
通过以上方法，您可以查看tcpdump和Wireshark的帮助文档，以便更好地了解和使用这些工具进行网络监控和分析。
