在CentOS系统上，Sniffer工具通常指的是Wireshark，这是一款广泛使用的网络协议分析器。Wireshark支持捕获和分析众多网络协议的数据包，包括但不限于以下几种：
- HTTP/HTTPS请求：可以捕获应用程序和域（包括iOS设备、iOS模拟器和Android设备）的HTTP/HTTPS请求。
- FTP访问报文：包括FTP访问的报文，如文件传输的相关信息。
- ICMP报文：可以捕获ping/traceroute访问的ICMP报文，用于测试网络的连通性。
- TCP三次握手：在HTTP访问过程中，可以观察到TCP协议的三次握手过程。
- DNS域名解析过程：捕获DNS查询和响应报文，分析域名到IP地址的解析过程。
- E-mail服务工作原理：通过捕获SMTP、POP3、IMAP4等协议的报文，分析电子邮件的发送和接收过程。
- WWW服务工作原理：分析HTTP和HTTPS协议的请求和响应，了解网页浏览的工作流程。
- FTP服务工作原理：捕获FTP的控制连接和数据连接报文，了解文件传输的详细过程。
请注意，在使用Sniffer进行数据包捕获和分析时，应遵守相关法律法规，尊重他人的隐私权。未经授权监听他人网络通信可能涉及侵犯隐私。
