在CentOS上实现Docker自动化运维，可参考以下方法：
更新系统并安装Docker，可参考文档中步骤，使用命令安装所需软件包、添加Docker仓库并安装Docker CE，最后启动并启用Docker服务。
根据应用需求编写Dockerfile，定义应用环境，例如构建一个Python应用的Dockerfile，可参考文档。
ansible-playbook命令执行，可参考文档。使用Docker自带命令如docker ps、docker logs等监控容器状态和查看日志，也可结合ELK Stack等日志管理工具进行集中日志处理，还可设置资源限制、健康检查等确保容器稳定运行，可参考文档。
