要监控Tomcat日志的实时信息，您可以使用以下几种方法和工具：
tail -f /path/to/tomcat/logs/catalina.out。grep 'ERROR' /path/to/tomcat/logs/catalina.out 来只显示包含“ERROR”关键字的日志行。watch -d -n 1 cat /path/to/tomcat/logs/catalina.out 会每秒刷新一次日志文件的内容。通过开启Tomcat的JMX监控，可以使用JMX客户端工具（如jconsole、jvisualvm）来实时监控Tomcat的性能参数和状态。
可以编写自定义的bash脚本来监控Tomcat进程，并在检测到异常时自动重启Tomcat。
通过上述方法，您可以有效地监控Tomcat日志的实时变化，并及时响应潜在的问题。
