在 CentOS 中，如果你用 nohup 启动程序（比如 nohup xxx > nohup.out 2>&1 &），日志通常会写入 nohup.out。清空日志但不中断程序有几种常见做法：
> nohup.out
或
: > nohup.out
或
truncate -s 0 nohup.out
✅ 程序仍在运行，继续往文件写日志
✅ 文件 inode 不变，最安全
cat /dev/nullcat /dev/null > nohup.out
效果同方法一，只是写法不同。
rm nohup.out
⚠️ 如果你直接 rm，进程仍然持有文件句柄，磁盘空间不会释放，新日志也不会再生成（除非程序重新打开文件）。
如果是 systemctl 启动的服务：
sudo journalctl --vacuum-size=100M
# 或
sudo truncate -s 0 /var/log/xxx.log
用 logrotate 或改成按时间/大小切分日志：
nohup xxx >> app.log 2>&1 &
再配合 logrotate。
如果你愿意，可以告诉我：
我可以给你更合适的方案。
