在CentOS系统中，监控日志文件通常使用tail命令、less命令或者watch命令。以下是一些常用的方法：
tail命令实时查看日志文件的最后几行：tail -f /path/to/your/logfile.log
其中，-f选项表示实时跟踪文件的变化。当有新的日志写入时，tail命令会自动显示新增的内容。
less命令分页查看日志文件：less /path/to/your/logfile.log
在less命令中，你可以使用上下箭头或者Page Up/Page Down键来翻页查看日志内容。按q键退出less命令。
watch命令定期执行tail命令：watch -n 1 'tail -n 10 /path/to/your/logfile.log'
其中，-n 1表示每隔1秒执行一次后面的命令，tail -n 10表示显示日志文件的最后10行。你可以根据需要调整这两个参数。
grep命令过滤日志文件中的特定内容：grep 'keyword' /path/to/your/logfile.log
其中，keyword是你想要查找的关键字。你可以使用-i选项忽略大小写，使用-v选项显示不包含关键字的行。
除了上述命令行方法外，你还可以使用一些日志管理工具来监控日志文件，例如logwatch、rsyslog、fluentd等。这些工具可以帮助你更方便地收集、分析和处理日志数据。
